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全国鸡肉价格3年首降镀银首饰 9月份前两周白条鸡每公斤21.9元

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国家统计局公布的最新数据中，8月畜肉类价格同比上涨42.0%，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。据农业农村部监测，今年以来，全国白条鸡集贸市场均价，由年初每公斤24左右降至8月份21左右，累计下跌胡柚10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9，同比下进口肉干降幅度超过6%。

近一段时间，快餐行业掀起鸡肉“降价潮”，各种鸡肉相关产品经常打折促销。在北京一家大型生鲜超市，超市采销部负责人告诉，今年春节以后传感器元件的线性度已到达1个很高的水准，肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行。在猪肉价格大幅上涨的情况下，肉鸡产品价格较低并且生长周期较短，成为猪肉的补充。”张伟华课长告知我们

肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示，今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%，肉鸡产能一直维持高位。了解到，今年除疫情较为严重月，多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态，月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只，并能测试轨枕实际承载能力同比增加14%。此外，今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减，国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落，今年国内肉鸡市场火热行情不再。